Ikääntyneiden ravitsemuksessa puutteita
Professori Sirpa Hartikainen puhui kansainvälisellä
aivoviikolla muun muassa aivojen ja ravinnon suhteesta
sekä yleisemmin ikääntyvien ravitsemuksesta.
Ikääntyvillä hartikainen tarkoittaa
75 vuotiaita ja sitä vanhempia
Jotta esimerkiksi lääkehoidon ja muun
hoidon pohja olisi vakaa, myös fysiologian
pitäisi olla kunnossa. Riittävän
ravitsemuksen saaminen on siis välttämätöntä
tasapainoisen hoidon saamiseksi.
Nälkään, janontunteeseen sekä
hajuaistiin liittyvät tuntemukset muuttuvat
iän myötä, mikä tuokin omat
haasteensa perushyvinvoinnin ylläpitämisessä.
Ylipaino ja liiallinen ruuansaanti ovat harvoin
ikäihmisten ongelmana, pikemminkin päin
vastoin. Haju- ja makuaistin rappeutumisen myötä
ruokailu muuttuukin enemmän pakolliseksi
toimenpiteeksi kuin nautinnoksi, tämä
taas on omiaan vähentämään
nautitun ruuan määrää.
Paino lähteekin helposti alaspäin joka
voi tuntua mielekkäältä, mutta
tästä kehitystä Hartikainen ei
pisteitä anna.
Pääosin ravitsemukselliset ohjeet ovat
ikäihmisille samat kuin muillekin. Kun radio,
tv ja lehdet pursuavat painonhallintaan ja ruokavalioon
liittyvää materiaalia, kannattaa kuitenkin
muistuttaa että kaikki mikä pätee
nuorempiin ei enää päde ikääntyviin.
Nestettä tulisi juoda iäkkäänäkin
reilusti ja painoindeksi sekä vyötärön
mitta tulisi pääsääntöisesti
unohtaa, ne ovat enemmänkin nuoremman väestön
painonhallintatyökaluja.
Kuuntele Hartikaisen puheenvuoro:
  |
Kesto 23'50" |
|
