Vitamiinien ABC, osa 4/6

Kimmo Salvén - 28.7.2011 - 14:38:15

Osa 4/6: C-vitamiini

Vitamiineista on puhuttu viimeaikoina paljon, pinnalle on noussut etenkin D-vitamiini. Mutta entäpä muut vitamiinit, ovatko nämä jääneet tämän keskustelun jalkoihin ja unholaan?

Vitamiinien ABC –ohjelmasarjassa puhutaan vitamiineista alkaen A-vitamiinista päätyen E-vitamiiniin.

Sarjan neljännen osan aiheena on C-vitamiini, josta monelle tulee ensimmäisenä mieleen kauniin oranssi appelsiini! Jo ajatus C-vitamiinista tai ennemmin siitä appelsiinista kihelmöi kielellä.

Miten sitten on kansakunnan C-vitamiinin saannin laita, Kimmo Salvén lähti selvittämään C-vitamiiniin liittyviä asioita laillistetun ravitsemusterapeutti Anne Antikaisen pakeille:

  Kesto 6'29"

Tuossa edellä mainittiin foolihappo ja D-vitamiini, joiden saantisuositukset eivät aivan väestötasolla toteudu – Anne Antikainen lähestyi meitä vielä haastattelun jälkeen sähköpostilla ja huomautti, että Finnravinto 2007 –tutkimuksen tulosten mukaan tuohon listaan kannattaisi lisätä ehkä vielä A-vitamiini ja rauta, joiden saantiin kannattaisi kiinnittää huomiota.

Ohjelmasarjan osat:

1. Yleistä vitamiineista
2. A-vitamiini
3. B-vitamiini
4. C-vitamiini
5. D-vitamiini
6. E-vitamiini