最近、スーパーで買った野菜を食べた後に体調が悪くなってしまいました。原因はわかりませんが、農薬や化学肥料の使用によるものではないかと心配しています。そこで質問ですが、農薬や化学肥料を使わずに栽培されている安全で持続可能な農法で作られた野菜はどう見分けることができますか?また、どのようなラベルや証明書をチェックすれば良いのでしょうか?