私は普段、会社勤めをしていて、健康のためにも新鮮な野菜を食べたいと考えています。しかし、都市部ではスーパーで売られている野菜は鮮度が落ちることが多く、また仕事で忙しい中で農園まで足を運ぶ時間もありません。そこで、最近耳にする「スマート農業」の活用が気になっております。例えば家庭でも容易に設置可能な水耕栽培キットや自動化された植物育成システムなどがあるようですが、これらを使って実際に都市部でも新鮮な野菜の供給量を増やす方法は何かありますか?特に小規模なオフィスやアパートメントでも取り入れやすい方法を知りたいです。