Onko suomalaisten lasten ja nuorten ruoankäyttö ravitsemussuositusten mukaista? Entä miten on ravintoaineiden saanti ravitsemussuosituksiin verrattuna?
– Syömiskäyttäytymisen erot näkyvät jo ekaluokalla, kuten onko lapsella taipumusta tunnesyömiseen, kertoo FT Aino-Maija Eloranta.
Puheenvuoro on taltioitu Parhaat eväät lapsuudesta nuoruuteen -juhlaseminaarista, jossa juhlistettiin Lasten liikunta- ja ravitsemus -tutkimuksen 10-vuotista taivalta.